包丁の正しい捨て方｜安全な包み方・自治体ルール・寄付できる条件を解説

包丁を処分するとき、最初に判断したいのは「状態」です。
刃こぼれがひどい・錆が深い包丁はゴミとして処分するのが適切ですが、
まだ使える状態であれば、リサイクルはまちゃんへ寄付という方法があります。

宅配（送料のみ負担）または直接持ち込みで受け付けています。事前申し込みは不要です。

ゴミとして捨てる場合も、刃を正しく包んで出すことでゴミ収集員への危険を防げます。

この記事では、捨て方の手順・寄付できる条件・送り方の手順を、この順番で解説します。

＼不用品寄付をお考えの方へ／

包丁を捨てる前に、まず状態を確認する

処分方法は包丁の状態によって変わります。
「とりあえず全部ゴミ袋へ」と進める前に、一度状態を確認してみてください。

捨てるべき包丁・寄付できる包丁の判断基準

「切れ味が落ちただけ」なら研ぎ直しも選択肢

「切れなくなったから捨てよう」と思っている場合、研ぎ直しで復活することがあります。
専門店でのプロ研ぎは数百円〜利用できるところが多く、新品を買うより安く済むことも。
捨てる前に一度検討してみてください。
研いでもどうにもならない状態になってから処分するか寄付するかを判断しても遅くありません。

包丁をゴミとして処分するときの正しい手順

自治体のゴミ分類を最初に確認する

包丁のゴミ分類は自治体によって異なります。主な分類は以下の3パターンです。

• 不燃ゴミ（金属ゴミ）：多くの自治体で採用されている一般的な方法
• 粗大ゴミ：業務用の大型包丁や包丁セット全体を処分する場合に該当することがある
• 危険物・刃物専用回収：一部の自治体で独自の回収日・回収方法を設けている場合がある

お住まいの市区町村のウェブサイトで「包丁」「刃物」と検索するか、
自治体のゴミ分別アプリで確認するのが確実です。
わからなければ清掃センターへ電話すると教えてもらえます。

刃を安全に包む方法｜新聞紙・厚紙・布

包丁を捨てるときは、必ず刃を保護してからゴミ袋に入れてください。
収集作業員へのケガを防ぐためです。

新聞紙での包み方（最も手軽）

1. 新聞紙を3〜4枚重ねて広げる
2. 包丁の刃を中央に置く
3. 刃全体が隠れるように折り畳む
4. テープでしっかり固定する

厚紙・ダンボールでの包み方（より安全）

1. 段ボールを刃より一回り大きく2枚切り取る
2. 刃を段ボールで挟む
3. テープで全周をしっかり固定する

布（不要なタオルなど）でくるんでテープで固定する方法も有効です。
購入時のカバー・さやが残っていれば、それを使うのが最も確実です。

ゴミ袋への入れ方・表示のつけ方

刃を保護したあと、自治体指定の不燃ゴミ袋に入れ、袋の外側に「刃物　キケン」とマジックで大きく書いてください。
複数の包丁をまとめて捨てる場合は、それぞれ個別に包んでから袋に入れ、刃同士が当たらないようにしましょう。
収集日の当日朝に出すのが基本です。

まだ使える包丁はリサイクルはまちゃんへ寄付できます

柄もしっかりしていて、まだ使える状態の包丁があれば、捨てる前に寄付を検討してみてください。
リサイクルはまちゃんでは、キッチン用品の一つとして包丁の寄付を受け付けています。

寄付できる包丁の条件

• 柄がしっかり固定されていて、安全に使用できる状態
• 多少の錆びや使用感がある程度であれば受け付けています
• 種類・サイズは問いません（家庭用・調理用であれば可）

寄付できない包丁の条件

以下に当てはまる包丁は、受け取り後に処分となる場合があります。
送る前にご確認ください。

• 刃が大きく欠けている・折れている
• 柄が外れている・割れていて使用が危険な状態
• 錆が深く、刃が脆くなっているもの
• 状態がひどく、衛生的に問題があるもの

「これは送っていいかな？」と迷う場合は、写真をLINEで送って事前確認することをおすすめします。

寄付された包丁はどこへ届くのか

状態の良い包丁は、東南アジアの支援団体・孤児院施設等を通じて、調理器具を必要としている方々のもとへ届けられます。
国内で再利用・販売する場合は、その売上の一部がワクチン寄付や支援活動に充てられます。
活動の詳細は活動報告でご確認いただけます。

▶ キッチン用品の寄付についてはこちら

包丁を寄付する方法｜宅配と持ち込みの手順

宅配で送る場合の梱包・発送手順

1. 刃を安全に保護する（新聞紙・厚紙・布でしっかり包む）
2. 他のキッチン用品と一緒に段ボールへ入れる（包丁単体でも可）
3. 送り状の品名を記入する（「包丁」「調理器具」など内容物がわかる名称で）
4. リサイクルはまちゃんの住所へ発送する（送料はご負担をお願いしています）

事前申し込みは不要です。
送り状の品名欄には「寄付品」ではなく、「包丁」「キッチン用品」など具体的な品名を記入してください。

▶ 発送方法の詳細はこちら

直接持ち込む場合の受付場所

お近くの方は直接のお持ち込みも歓迎しています。受付時間内にお越しください。

【リサイクルはまちゃん】
〒573-0102
大阪府枚方市長尾家具町1-7-7
電話：0120-514-420

＞大阪で不用品寄付をお考えの方は

【リサイクルはまちゃん岡山営業所】
〒709-0855
岡山県岡山市東区瀬戸町沖240-1-101
電話：0120-514-420

＞岡山で不用品寄付をお考えの方は

【リサイクルはまちゃん千葉営業所】
〒278-0051
千葉県野田市七光台427-12-A-101
電話：0120-514-420

＞千葉で不用品寄付をお考えの方は

【リサイクルはまちゃん京田辺ヤード】
〒610-0343
京都府京田辺市大住責谷55番地1
電話:0120-514-420

＞京都で不用品寄付をお考えの方は

共通電話：0120-514-420

持ち込みの際は、事前にお電話またはLINEでご連絡いただくとスムーズです。

よくある質問（Q&A）

Q1：包丁は宅配便で送っていいですか？

A：はい、適切な梱包をしていただければ宅配便でお送りいただけます。
刃を新聞紙や厚紙でしっかり保護し、動かないよう固定してから段ボールに入れてください。
送り状には「包丁」「調理器具」など、内容物がわかる品名を記入してください。

Q2：錆びた包丁は寄付できますか？

A：多少の錆びであれば受け付けています。
ただし、錆が深く刃が脆くなっていたり、柄が外れていたりする場合は受け取りが難しい場合があります。
判断に迷う場合は、写真をLINEでお送りいただければ確認できます。

Q3：他のキッチン用品と一緒に送れますか？

A：はい、一つの段ボールに包丁と他のキッチン用品をまとめて入れていただいて構いません。
包丁の刃だけしっかり保護した状態でお送りください。

Q4：寄付できるか迷ったときはどうすればいいですか？

A：LINEに包丁の写真をお送りいただければ、スタッフが受け取り可能かどうかを事前確認します。
「捨てるべきか寄付できるか」で迷っているときも、お気軽にご連絡ください。

▶ LINEで確認する・お問い合わせはこちら

まとめ｜包丁の処分、状態別の早見表

包丁を捨てるときは、刃を新聞紙か厚紙でしっかり保護してゴミ袋へ。
まだ使える状態であれば、リサイクルはまちゃんへの寄付をぜひご検討ください。
宅配・持ち込みどちらでも対応しています。

▶ キッチン用品の寄付について詳しく見る

ご不明な点はLINEまたはお電話（0120-514-420）でお気軽にどうぞ。